La vie avec

Ce que j’aime et ce que je n’aime pas. Ceux que j’aime mais pas ceux que je n’aime pas

 
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Jolie-Fleur à l’honneur ! 20 décembre, 2012

Classé dans : Fou-dingue,Incroyable mais vrai !,j'adore — lavieavec @ 19:04

   Jolie-Fleur à l'honneur ! dans Fou-dingue AMARYLLIS2

Notre pâtissier de quartier (vous vous souvenez, celui qui a fait le championnat du monde des meilleurs vieinoiseries) a créé une bûche de Noël en l’honneur de Jolie-Fleur et cette bûche porte son nom ! (trop classe nous dit-elle).

Voici le descriptif de la bûche :

  • biscuit joconde
  • riz soufflé chocolat gianduja 
  • mousse au chocolat noir
  • biscuit fondant chocolat
  • crémeux mangue/fruits de la passion

Et devinez ce que nous mangerons au dessert du réveillon ? 

Et voici la photo !

IMG_3861 dans Incroyable mais vrai !

 

 
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La pensée positive 19 décembre, 2012

Classé dans : Richesse — lavieavec @ 17:26

   La pensée positive dans Richesse

Après avoir lu un article à ce sujet dans un magasine, j’essaie de convertir toute la famille à « la pensée positive ». Il s’agit de partager un moment en famille (par exemple le soir lors du repas) en racontant chacun à son tour trois « bons moments » de notre journée : trois instants agréable, trois petits plaisirs, trois sensations agréables. La règle du jeu c’est de ne pas commenter ni se moquer du « kif » de l’autre.

 Bien sûr, j’avais pris soin moi-même de repérer tout au long de la journée mes trois kifs : le petit déjeuner tous les 4 en même temps (ce qui est rare), le gros loukoum offert par une collègue à 16h et mon bain moussant bien chaud le soir en rentrant éreintée.  Et voilà, premier soir, nous nous lançons tous les 4 avec nos petites histoires.

Aujourd’hui, je fais un peu mon analyse intérieure pour repérer à nouveau mes trois kifs à raconter ce soir… et c’est là que je me rends compte que je dois être un peu réticente à la « pensée positive » car c’est fou ce que j’ai du mal à  trouver 3 kifs aujourd’hui alors que j’ai 50 souvenirs d’emmerdements qui remontent…

THINK POSITIVE !

 

 
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brèves 15 décembre, 2012

Classé dans : Collège-Lycée — lavieavec @ 11:55

   brèves dans Collège-Lycée

Bon alors, des nouvelles du collège, toujours le collège !

Le Conseil de classe de Jolie-Fleur, programmé le 6 décembre,  n’a pas eu lieu. En effet, c’est la prof de sport dépressive qui est la prof principale de cette classe, et en son absence, je ne sais pas pourquoi, le conseil de classe ne peut pas être tenu. Pourtant nous avions eu un vague espoir puisqu’elle a repris son poste il y a quelques jours, mais le jour-même de sa reprise, elle s’est coincé les doigts dans une porte (véridique) et elle est à nouveau arrêtée.

A propos de porte, Salima (l’autre déléguée qui s’était battue avec Nadjib… vous suivez ?) a pris la porte coupe-feu en plein nez pendant l’alerte incendie et s’est donc cassé le nez .

La Psychologue scolaire conseillère d’orientation  (COP) est aussi passée dans la classe de Jolie-Fleur pour leur faire passer des tests sur leur avenir professionnel. Résultats du test, Jolie-Fleur semble être programmée pour une carrière de Chanteuse Lyrique ou Chef d’orchestre… hum-hum… (quant à moi qui ai fait le test derrière elle, il faut que je me reconvertisse en animatrice radio !)

Le plus rigolo dans tout ça, nous raconte Jolie-Fleur, c’est que la COP avait un trou dans son pantalon (à l’arrière) et que ce trou n’arrêtait pas de s’agrandir et  « comme elle avait un string, on lui voyait les fesses quand elle se tournait au tableau. Tout le monde était mort de rire ! »  .

 

Allez, plus que 1 semaine et c’est les VACANCES !!!

 

 
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Fougasse de Noël (pompe à huile) 9 décembre, 2012

Classé dans : Fou-dingue — lavieavec @ 12:28

Fougasse de Noël (pompe à huile) dans Fou-dingue IMG_3800

Partout les préparatifs de Noël vont bon train. C’est la grande période des marchés de Noël et je sais que les Alsaciens fabriquent des tas de petits gâteaux à la cannelle.

C’est pourquoi, j’ai moi aussi eu l’idée de vous bloguer aujourd’hui une petite de recette locale et de saison (pour occuper votre dimanche frisquet).

Il s’agit de la fameuse Fougasse de Noël aussi appelée en Provence « Pompe à Huile ». C’est le plus important des 13 desserts de Noël (et c’est aussi très bon au petit déjeuner).

Pour 2 Fougasses de Noël ou « Pompes à Huile » :

  • 500 g de farine
  • 1 sachet (5g) de levure déshydratée de boulanger
  • 80 g de sucre
  • 2 pincée de sel
  • 4 cuillères à soupe d’Eau de Fleurs d’Orangers complétées à 20cl d’eau tiède
  • 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • (+ 2 cuillères à soupe d’huile d’olive mélangées à 1 cuillère d’Eau de Fleurs d’oranger pour badigeonner à la fin)
  1. Mélanger tous les ingrédients et bien pétrir à la main pendant au moins 5 minutes. Faire une grosse boule et laisser reposer à l’abri des courants d’air pendant 2 heures – (Si vous possédez un Machine à Pain, mettre tous les ingrédients dans la cuve et mettez en route le programme « Pâte »).
  2.  A la fin du temps de levée, couper la pâte en 2 parties égales que vous étalez en ovale  sur une épaisseur de 1 à 2 cm. Entaillez la pâte comme sur les photos.
  3. IMG_3799 dans Fou-dingue  IMG_3798
  4.  Laisser encore lever 30 minutes à l’abri sous un torchon propre.
  5.  Pendant ce temps allumer le four thermostat 200°C
  6.  Faire cuire 10 à 15 minutes en surveillant bien (le temps de cuisson dépend beaucoup de votre four)
  7.  A la sortie du four badigeonner abondement avec 2 cuillères à soupe d’huile d’olive coupées avec 1 cuillère à soupe d’Eau de Fleurs d’Orangers.
  8. IMG_3806

Nous, on aime la manger très fraîche à peine sortie du four. On la trouve nettement moins bonne (moins moelleuse) le lendemain (et en plus c’est rare qu’il en reste).

Aujourd’hui, mes deux fougasses iront faire la joie du club de rugby de Fiston qui organise son « repas de Noël » (= merguez grillées au bord du terrain).

Allez, bons préparatifs à tous !

 

 

 
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célébrité locale 1 décembre, 2012

Classé dans : Collège-Lycée,faut vraiment avoir rien à dire — lavieavec @ 5:21

   célébrité locale dans Collège-Lycée 352_badminton-kid-620x250_428x321_75sai__mciiq1

Je vous l’ai déjà expliqué : le collège de Fiston et Jolie-Fleur est composé à 75% par des élèves qui viennent en bus Du-Village-d’à-Côté (le plus souvent fils et filles d’agriculteurs ou de commerçants).

Hier, les petits CM2 Du-Village-d’à-Côté étaient de visite au collège (déjà ??) avec leur institutrice Mme Dupin. Cette Madame Dupin est mondialement connue dans le Village-d’à-Côté; en effet elle est la directrice de  l’école primaire et a donc vu tous les enfants du village évoluer dans son établissement pendant 5 ans et, de surcroit, un certain nombre d’entre eux l’ont eu comme enseignante en CM2. C’est un des piliers de la vie locale.

Aussi, quand elle vient (chaque année !) en visite au collège, c’est la grande effervescence. Les élèves du Village-d’à-Coté ne parlent que d’elle toute la journée en se remémorant leurs souvenirs de primaire (et en saoulant nos petits citadins jaloux de ne pas être de la fête). Tous les anciens élèves de Mme Dupin, soit environ 200 collégiens, veulent lui dire bonjour : c’est ainsi qu’ils se retrouvent à faire la queue le couloir pour pouvoir la saluer et discuter avec elle ( « Rô-lâ-lâ, quel bin’s ! Je te raconte pas l’embouteillage ! » , commente Jolie-Fleur agacée) .

Ce matin, même si c’est samedi, Fiston se lèvera très tôt pour aller faire une démonstration de Badminton au gymnase du collège, pour les parents de ces « petits CM2″ , en effet, aujourd’hui c’est porte-ouverte pour les parents.

.

Et vous, vous vous souvenez de votre maîtresse de CM2 ?

 

 
 

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