La vie avec

Ce que j’aime et ce que je n’aime pas. Ceux que j’aime mais pas ceux que je n’aime pas

 
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Par ici les vacances 23 février, 2013

Classé dans : Collège-Lycée — lavieavec @ 20:17

   Par ici les vacances dans Collège-Lycée Coeur_neige__7_4b50a95bcda69

ça y est, les enfants sont en vacances. Ouf ! Me disent-ils tous les deux (pourtant, moi j’ai l’impression qu’on vient juste de rentrer des vacances de Noël…).

Jolie-Fleur en profite pour nous donner des nouvelles de sa prof de physique que personne ne comprend.

- »Vous avez une cafitière de 800 Watts… »

- « Madâââmeuh ! J’comprends pas !!! » geint Amélie

- « C’est quoi que tu comprends pas ? Tu ne sais pas ce que c’est une cafitière ? »

- « C’est pour faire du cafi ? »

 

Effectivement, ouf, c’est les vacances !

 

 
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rapport de Stage 16 février, 2013

Classé dans : Collège-Lycée — lavieavec @ 10:26

   rapport de Stage dans Collège-Lycée 200px-GazettedeFrance

Alors, Jolie-Fleur a été enchantée de son stage dans la gazette Locale.

Elle a eu l’opportunité de voir le travail de la rédaction, la réunion de bouclage, elle a assisté à des conférences de presse, des reportages, elle a « couvert » la manif des instits, participé à l’inauguration d’un boulevard, serré la main du Maire, écouté les débats du tribunal correctionnel, elle s’est entraînée à écrire quelques articles… Bref, une très bonne semaine pour elle dans laquelle elle s’est bien investie (rentrée à 18h, elle filait au lit dès 20h30 CREVEE !). Et en plus, elle a proposé un article sur le carnaval local pour le prochain numéro !

 

 
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Après le Schtroumpf Coquet … 10 février, 2013

Classé dans : Déconnade,Zarbi — lavieavec @ 19:34

Vu samedi dans un magasin de jouet :

Après le Schtroumpf Coquet, voici …

 

 

 

 

 

   Après le Schtroumpf Coquet ... dans Déconnade 1058998-gf

Le Schtroumpf…Cocu

 

 
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remède anti-rhume 6 février, 2013

Classé dans : Fou-dingue — lavieavec @ 12:00

   remède anti-rhume dans Fou-dingue 220px-Frosted_Berries_1_%285237543619%29

Cet été, lorsque nous étions au club de vacances, Fiston a appris à faire de superbes Mojitos (cherchez pas !) et il nous en a régalé longtemtps après notre retour, ce qui a prolongé nos vacances …

Alors que l’hiver et sa cohorte de virus n’en finit pas, j’ai détourné l’idée du Mojito qui est en soit plutôt une boisson estivale (à base de citron, menthe et un peu de rhum) pour en faire un génial remède anti-rhume (enfin, ça marche très bien sur moi et Jolie-Fleur adore).

Tisane Anti-Rhume (sans rhum) :

Pour un mug :

  • 1/2 jus de citron
  • 1 « phalange » de gingembre frais haché
  • 5 ou 6 feuilles de menthe
  • 1 morceau de bâton de cannelle
  • 1 cuillère à café de miel

Mettre tous les ingrédients dans le mug, écraser un peu au pilon si nécessaire et ajouter de l’eau frémissante. Laisser « infuser » quelques minutes et boire bien chaud.

J’ai jamais essayé avec du rhum en plus… mais ça peut être pas mal. Par contre j’aime bien mettre des miel « spéciaux » miel de tilleul, miel d’oranger, miel d’eucalyptus etc…

 

Faites vos propres essais et vous me raconterez !

 

 

 

 
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Les crêpes de la Chandeleur 3 février, 2013

Classé dans : Fou-dingue — lavieavec @ 11:13

   Les crêpes de la Chandeleur dans Fou-dingue crepes

Je ne sais pas si la tradition est encore bien vivace en France, mais hier c’était la Chandeleur. Aussi quand Fiston a ramené ses potes à la maison vers 16 heures (hum-hum), je me suis sentie obligée de leur faire des crêpes. Autant vous dire qu’ils en ont été RAVIS !

Je vous livre ici MA recette de crêpes, celles que j’aime : moelleuses et un peu épaisses (c’est à dire l’inverse des crêpes bretonnes… désolée !).

 

Pour environ 32 crêpes (oui, il faut bien ça pour Fiston et ses potes) :

  • 8 oeufs
  • 500g de farine
  • 1 litre de lait
  • 2 pincées de sel
  • 2 sachets de sucre vanillé (ou comme je fais : 2 cuillères de sucre en poudre que je prépare spécialement : je remplis un pot de confiture vide avec du sucre en poudre et j’enferme une gousse de vanille dedans)
  • 100 g de beurre fondu (très important !)
  • 2 cuillère à soupe de rhum (bouteille dans laquelle j’ai pris soin aussi, c’est une obsession, d’enfermer une gousse de vanille).

Alors moi, je ne fais pas du tout comme dans les livres : je bats légèrement mes oeufs dans un saladier, j’ajoute TOUT le lait et je remue bien. Ce n’est qu’ensuite que je rajoute la farine tamisée petit à petit. Je n’ai JAMAIS eu de grummeaux (tandis que quand je mets, de façon académique, la farine en puit, puis les oeufs dans le trou et ensuite le lait, j’ai toujours des grummeaux et je ne m’en sors pas). Je rajoute ensuite les autres ingrédients peu importe l’ordre

Je les fais sauter dans DEUX poêles (ça va plus vite pour les potes impatients !)

La préférée de Jolie-Fleur c’est : Nutella/Banane

 

Et vous, elles sont comment vos crêpes préférées ?

 

 

 
 

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